Gnocchi Alla Bava

Foto aus dem Gnocchi Alla Bava - Gnocchi Alla Bava Rezept auf DeliRec

Gnocchi Alla Bava

Name: Gnocchi Alla Bava
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Kartoffel; 100 g Mehl; 1 einheiten) Ei; nach geschmack Salz; 50 g Fontina-Käse; 1 büchsen) Sauerrahm; 50 g Butter; 100 g Fontina-Käse; 100 g Parmesankäse; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Schnittlauch

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

3 portionen

Augusto Netto

@gutooliveira

Zutaten
Rezept

Kartoffel5 einheiten)
Mehl100 g
Ei1 einheiten)
Salz nach geschmack
Fontina-Käse50 g
Sauerrahm1 büchsen)
Butter50 g
Fontina-Käse100 g
Parmesankäse100 g
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Schnittlauch nach geschmack

Die Kartoffeln kochen und mit einer Gabel zerdrücken.
Mehl, Ei, Käse und Salz mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Machen Sie 20-g-Kugeln, die dieselbe Größe haben, und legen Sie sie dann zum Kochen
In einer Bratpfanne die Butter schmelzen, Sahne und Käse dazugeben, schmelzen lassen und mischen.
Nach dem Garen die Bällchen in die Sauce geben.
Mit Schnittlauch abschließen