Gnocchi Bolognese

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Gnocchi Bolognese

Name: Gnocchi Bolognese
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Kartoffel; 1 einheiten) Ei; 650 g Weizenmehl; nach geschmack Salz; 1/2 kg Hackfleisch; 2 einheiten) Zwiebel/Knoblauch (würzt das Fleisch); 1 einheiten) Tomatenmark; 200 g geriebener Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Talita Cirqueira

@decasanova1320

Zutaten
Rezept

Kartoffel1 kg
Ei1 einheiten)
Weizenmehl650 g
Salz nach geschmack
Hackfleisch1/2 kg
Zwiebel/Knoblauch (würzt das Fleisch)2 einheiten)
Tomatenmark1 einheiten)
geriebener Käse200 g

Die Kartoffel kochen, dann Ei und Mehl mischen, solange die Kartoffel noch warm ist.
Verwenden Sie die Gnocchi, schneiden Sie die Stücke nicht zu groß, Ich mache die Hackfleischsauce und stelle sie beiseite.
In einer Pfanne Wasser aufkochen und die Stücke hineingeben, sobald sie aufgehen, mit einer Schaumkelle entfernen.
Legen Sie die Stücke auf eine Platte, gießen Sie die Hackfleischsauce darüber und geben Sie den Parmesankäse in den Ofen, um ihn zu schmelzen, und servieren Sie ihn dann einfach.