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Gnocchi
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
10 portionen
Edi Miguel
@edipereiramiguelgmailcom- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel1 kg
- Ungesäuertes Weizenmehl2 tassen)
- Olivenöl nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Edelsteine4 einheiten)
- Hackfleisch nach geschmack
- Knoblauch nach geschmack
- Zwiebel nach geschmack
- Petersilie nach geschmack
- Tomatenextrakt oder hausgemachte Tomatensauce nach geschmack
- In einer Pfanne die Kartoffeln zum Kochen bringen, bis sie weich zu kneten sind. Hinweis: In der Mikrowelle kann es 17 bis 20 Minuten dauern, bis es gut ist.
- beim Kochen Du machst die Soße Den Knoblauch in eine Pfanne geben und die Zwiebel bräunen.
- Fügen Sie dann das Hackfleisch, Salz und die Gewürze Ihrer Wahl hinzu und lassen Sie das Wasser trocknen.
- Dann die Tomatensauce hinzugeben Lassen Sie es einige Minuten kochen und beenden Sie es mit der Petersilie und anderen Gewürzen.
- Nachdem die Kartoffeln gekocht sind Weichen Sie sie auf und fügen Sie die Eigelbe und das Weizenmehl nach und nach hinzu.
- Es bildet sogar einen festen Klumpen Fertig, den Teig in Teile schneiden und die Brötchen auf der Bank ok formen
- Rollen Sie es lang und schneiden Sie die Kugeln mit einem Messer oder was auch immer Sie bevorzugen.
- Bringe das Wasser zum Kochen und gib dann die Gnocchi hinzu, sobald es an die Oberfläche steigt, kannst du es herausnehmen.
- Zum Schluss auf einen Teller geben und mit der Soße abschließen. Und guten Appetit
Etikett
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