Hackfleisch-Lasagne

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Hackfleisch-Lasagne

Name: Hackfleisch-Lasagne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tassen) 1 und 1/2 Tasse (Tee) Kartoffelpüree1 Schachtel Schlagsahne (200 g) Salz, schwarzer Pfeffer und geriebene Muskatnuss nach Geschmack 1 Packung vorgekochte Lasagnepaste (500 g) 1 Tasse (Tee) geriebener Mozzarella-Käse 4 Esslöffel geriebener Parmesankäse SAUCE: 3 Esslöffel Öl oder Olivenöl 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 Tasse (Tee) Tomatenmark 4 reife Tomaten ohne Haut und gewürfelte Kerne 1 1/2 Tasse (Tee) WasserSalz und Pfeffer nach Geschmack 1 Lorbeerblatt Fein gehackter frischer Basilikum nach Geschmack

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Natacha Caroline

@karollrodrigues87

Zutaten
Rezept

1 und 1/2 Tasse (Tee) Kartoffelpüree1 Schachtel Schlagsahne (200 g) Salz, schwarzer Pfeffer und geriebene Muskatnuss nach Geschmack 1 Packung vorgekochte Lasagnepaste (500 g) 1 Tasse (Tee) geriebener Mozzarella-Käse 4 Esslöffel geriebener Parmesankäse SAUCE: 3 Esslöffel Öl oder Olivenöl 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 Tasse (Tee) Tomatenmark 4 reife Tomaten ohne Haut und gewürfelte Kerne 1 1/2 Tasse (Tee) WasserSalz und Pfeffer nach Geschmack 1 Lorbeerblatt Fein gehackter frischer Basilikum nach Geschmack1 tassen)

In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und das Fleisch 5 Minuten anbraten. - Zwiebel und Knoblauch dazugeben und goldbraun braten. Den Extrakt hinzugeben und 2 Minuten braten. - Gießen Sie die Tomate, Wasser, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt. 10 Minuten kochen, gelegentlich umrühren. - Vom Herd nehmen und das Basilikum einrühren. Das Püree mit Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren. - Verbreiten Sie eine Schicht Soße in einer mittleren feuerfesten und abwechselnden Schichten von Nudeln, Soße, Mozzarella-Käse und Püree und enden Sie mit Nudeln und Soße. - Mit dem Parmesan bestreuen und für 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind, in den vorgeheizten mittleren Ofen geben. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.