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Hackfleischpastete
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
5 portionen
Tatiane Oliveira
@docecasinha- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Öl1 tassen)
- Ungesäuerter Weizen3 tassen)
- Milch2 tassen)
- geriebener Käse3 esslöffel
- Hefe1 dessertlöffel
- Hackfleisch500 mg
- Gewürz1 nach geschmack
- Für die Füllung habe ich 500 g Hackfleisch verwendet. Ich ließ es gut anbraten, bis es golden und locker war, dann fügte ich eine halbe Zwiebel und eine Tomate hinzu und ließ es etwas länger anbraten. Ich habe Salz und schwarzen Pfeffer, eine Kiste Mais und Erbsen, ein wenig Tomatenmark und Wasser hineingegeben, bis es fast bedeckt ist, um ein wenig zu kochen. Ich habe es ausgeschaltet, als ich wenig Brühe hatte.
- Die Hälfte des Teigs auf den Boden der Form geben, dann die Füllung auf den Teig geben und mit dem Rest des Teigs bedecken und ich habe es 45 Minuten lang bei 200 Grad gehen lassen.
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