Hähnchen gefüllte Gnocchi

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Hähnchen gefüllte Gnocchi

Name: Hähnchen gefüllte Gnocchi
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Gekochte und gepresste Kartoffel; 1 einheiten) Ei; 1 esslöffel Butter; 1 nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer August; 1.1/2 tassen) Geschreddertes Hähnchen; 1 tassen) Weizenmehl; 1/2 tassen) Frischkäse; 2 esslöffel Gehackter Basilikum; 2 tassen) Tomatensauce; 1 nach geschmack geriebener Parmesankäse zum Bestreuen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

130 Min.(s)

6 portionen

antonia regina

@regyna

Zutaten
Rezept

Gekochte und gepresste Kartoffel1 kg
Ei1 einheiten)
Butter1 esslöffel
Salz und schwarzer Pfeffer August1 nach geschmack
Geschreddertes Hähnchen1.1/2 tassen)
Weizenmehl1 tassen)
Frischkäse1/2 tassen)
Gehackter Basilikum2 esslöffel
Tomatensauce2 tassen)
geriebener Parmesankäse zum Bestreuen1 nach geschmack

In einer Schüssel gepresste Butter, Salz und Pfeffer mischen und mit einem Löffel mischen. Abkühlen lassen und nach und nach das Mehl hinzugeben und kneten, bis es sich von den Händen löst. bei Bedarf mehr Mehl in eine Schüssel geben Hähnchen, Basilikumquark mischen mit Salz und Pfeffer würzen eine Portion Teig in der Handfläche haben, die einem Esslöffel entspricht und öffnen einen Teelöffel der Füllung hineingeben und zu einer Kugel formen Gnocchi in siedendem Salzwasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen, eine mittlere feuerfeste Füllung mit der scharfen Sauce aufsetzen, mit Parmesan bestreuen, nach Belieben dekoriert servieren