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Hamburgerbrötchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Monik Oliveira
@receitinhasdemassas- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl5 tassen)
- Frische Hefe30 g
- Wasser2 tassen)
- Salz2 teelöffel
- Zucker1 esslöffel
- Margarine2 esslöffel
- Sesamsamen2 esslöffel
- Die Hefe mit dem Zucker mischen. Fügen Sie das Wasser hinzu und mischen Sie gut.
- In einen Behälter das Mehl und die anderen Zutaten und die Mischung mit der Hefe geben.
- Legen Sie den Teig für 5 Minuten auf eine bemehlte Oberfläche.
- 20 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig in die gewünschten Stücke teilen und die Brötchen formen.
- Auf ein gefettetes Blech legen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Mit Sesam bestreuen und bei mittlerer Hitze (190 Grad) etwa 15 Minuten backen.
Etikett
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