Hamburgerbrötchen

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Hamburgerbrötchen

Name: Hamburgerbrötchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 tassen) Weizenmehl; 30 g Frische Hefe; 2 tassen) Wasser; 2 teelöffel Salz; 1 esslöffel Zucker; 2 esslöffel Margarine; 2 esslöffel Sesamsamen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Monik Oliveira

@receitinhasdemassas

Zutaten
Rezept

Weizenmehl5 tassen)
Frische Hefe30 g
Wasser2 tassen)
Salz2 teelöffel
Zucker1 esslöffel
Margarine2 esslöffel
Sesamsamen2 esslöffel

Die Hefe mit dem Zucker mischen. Fügen Sie das Wasser hinzu und mischen Sie gut.
In einen Behälter das Mehl und die anderen Zutaten und die Mischung mit der Hefe geben.
Legen Sie den Teig für 5 Minuten auf eine bemehlte Oberfläche.
20 Minuten ruhen lassen.
Den Teig in die gewünschten Stücke teilen und die Brötchen formen.
Auf ein gefettetes Blech legen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Mit Sesam bestreuen und bei mittlerer Hitze (190 Grad) etwa 15 Minuten backen.