Hamburgerkuchen

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Hamburgerkuchen

Name: Hamburgerkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 2 tassen) Weizenmehl; 1/2 tassen) Öl; 2 tassen) Milch; 2 esslöffel Backpulver; 50 g geriebener Käse; 1 einheiten) Gehackte kleine Zwiebel; 1/2 einheiten) Knoblauchzehe; 1/2 einheiten) Gemüsebrühe; nach geschmack Oregano und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 8 einheiten) Ganze Hamburger; 2 einheiten) Große Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten; 200 g Gewürfelter Mozzarella-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Francine

@apdafran

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Weizenmehl2 tassen)
Öl1/2 tassen)
Milch2 tassen)
Backpulver2 esslöffel
geriebener Käse50 g
Gehackte kleine Zwiebel1 einheiten)
Knoblauchzehe1/2 einheiten)
Gemüsebrühe1/2 einheiten)
Oregano und schwarzer Pfeffer nach Geschmack nach geschmack
Ganze Hamburger8 einheiten)
Große Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten2 einheiten)
Gewürfelter Mozzarella-Käse200 g

Eier, Mehl, Öl, Milch, geriebenen Käse, gehackte Zwiebel, Knoblauch, Gemüsebrühe, Oregano und schwarzen Pfeffer in einem Mixer schlagen.
Wenn der Teig gleichmäßig ist, fügen Sie die Hefe hinzu und schlagen Sie erneut, um zu mischen.
Eine Form mit Butter und Weizenmehl einfetten
Gießen Sie die Hälfte des Teigs, legen Sie die Burger, Tomatenscheiben, Mozzarella, geschnittene Zwiebel (optional) und bestreuen Sie Oregano. Ich habe auch Cheddar, aber es ist optional.
Den restlichen Teig darauf legen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Temperatur goldbraun backen.