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Hamburgerkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Francine
@apdafran- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- Weizenmehl2 tassen)
- Öl1/2 tassen)
- Milch2 tassen)
- Backpulver2 esslöffel
- geriebener Käse50 g
- Gehackte kleine Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauchzehe1/2 einheiten)
- Gemüsebrühe1/2 einheiten)
- Oregano und schwarzer Pfeffer nach Geschmack nach geschmack
- Ganze Hamburger8 einheiten)
- Große Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten2 einheiten)
- Gewürfelter Mozzarella-Käse200 g
- Eier, Mehl, Öl, Milch, geriebenen Käse, gehackte Zwiebel, Knoblauch, Gemüsebrühe, Oregano und schwarzen Pfeffer in einem Mixer schlagen.
- Wenn der Teig gleichmäßig ist, fügen Sie die Hefe hinzu und schlagen Sie erneut, um zu mischen.
- Eine Form mit Butter und Weizenmehl einfetten
- Gießen Sie die Hälfte des Teigs, legen Sie die Burger, Tomatenscheiben, Mozzarella, geschnittene Zwiebel (optional) und bestreuen Sie Oregano. Ich habe auch Cheddar, aber es ist optional.
- Den restlichen Teig darauf legen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Temperatur goldbraun backen.
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