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Hausbrot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
120 Min.(s)
6 portionen
Glynny Santos
@nossa_choupana- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 kg
- Ei1 einheiten)
- Backpulver für Brot1 einheiten)
- Salz1 esslöffel
- Zucker2 esslöffel
- Öl150 ml
- warme Milch400 ml
- Alle Zutaten außer dem Mehl mischen
- Fügen Sie eine Tasse Mehl hinzu, um es einzuarbeiten, und fügen Sie dann den Rest hinzu, bis Sie einen glatten und weichen Teig erhalten.
- Den Teig ca. 10 Minuten kneten, wer mehr Mehl braucht, kann hinzugeben
- Den Teig 40 min ruhen lassen.
- Dps den Teig öffnen und die Brötchen formen und weitere 40 min ruhen lassen.
- In den vorgeheizten Ofen geben und etwa 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Beim Herausnehmen die Brötchen mit noch heißer Margarine bestreichen.
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