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Hausbrot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
6 portionen
Laiane Lins
@cantinhodalaiof- Zutaten
- Rezept
- Ungesäuertes Weizenmehl450 g
- Bio-Trockenhefe10 g
- Öl120 ml
- Warmes Wasser240 ml
- Flaches Salz1 esslöffel
- Zucker2 esslöffel
- In eine Schüssel das warme Wasser und die Hefe geben und gut vermischen.
- Dann das Öl hinzugeben und erneut mixen.
- Salz und Zucker hinzufügen und mischen.
- Dann nur noch das Mehl nach und nach hinzugeben und verrühren.
- Nach Zugabe des gesamten Mehls 10 Minuten schlürfen. Und 30 Minuten mit einem Tuch darüber ruhen lassen.
- Öffnen Sie den Teig mit einem Nudelholz und rollen Sie ihn auf (Sie können jede gewünschte Form machen).
- Den Teig in eine Form geben und 1 Stunde ruhen lassen, ich schiebe ihn gerne in den Ofen.
- Nach dem Ruhen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 20 bis 30 Minuten backen.
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