Hausbrot

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Hausbrot

Name: Hausbrot
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 400 ml warme Milch; 200 ml Warmes Wasser; 150 ml Öl; 1 kg Weizenmehl; 5 esslöffel Zucker; 1 kaffeelöffel Salz; 100 g Bio-Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

80 Min.(s)

15 portionen

elizabeti carvalho

@casinhadabety184

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
warme Milch400 ml
Warmes Wasser200 ml
Öl150 ml
Weizenmehl1 kg
Zucker5 esslöffel
Salz1 kaffeelöffel
Bio-Hefe100 g

Eier, Milch, Öl in eine Schüssel geben, Zucker, Salz und Hefe dazugeben und gut vermischen, dann das Mehl bis zum Kneten hinzugeben.
Lassen Sie den Teig nach der Soba 15 Minuten ruhen.
Nochmals in 3 Teile schneiden, die Brötchen aufrollen, 20 Minuten gehen lassen und 25 Minuten im 180-Grad-Ofen backen.