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Hausbrot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
8 portionen
Danyelle Cavalcante
@danyellecavalcante- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl500 g
- warme Milch300 ml
- Butter1 esslöffel
- Zucker2 esslöffel
- Salz1 dessertlöffel
- Ei1 einheiten)
- Bio-Hefe10 g
- Geben Sie die warme Milch in einen Behälter, fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, mischen Sie sie gut und zuletzt das Mehl.
- Das Mehl nach und nach dazugeben und bis zum Knetpunkt mischen.
- Achtung! Je mehr Mehl Sie hinzufügen, desto schwerer wird der Teig.
- Den Teig 15 Minuten kneten, dann die gewünschte Form formen.
- In eine mit Öl eingefettete Pfanne geben und 30 Minuten ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Zum Schluss mit einem verquirlten Eigelb und etwas Wasser bestreichen.
- In den auf 280° vorgeheizten Backofen geben.
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