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Hausbrot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
20 portionen
Débora Monteiro
@family_olliiver- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 kg
- Trockenhefe10 g
- Öl1/2 tassen)
- Zucker6 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- Eier2 einheiten)
- Wasser2 tassen)
- Hefe, Öl, Zucker, Eier und warmes Wasser in einer Schüssel mischen, dann Weizenmehl und Salz nach und nach hinzugeben, den Teig gut durchkneten und 1 Stunde ruhen lassen.
- Die Brote nach Belieben modellieren, den Teig modellieren und die Füllung nach Belieben darauf legen und nochmals ca. 20 Minuten gehen lassen. Mit leicht geschlagenem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180° 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen.
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