Brasilien

Eier

Zucker

Salz

Weizen

Bio-Trockenhefe

warme Milch

Hausbrot

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo. Em uma bacia grande coloque mais ou menos 800g de trigo e adicione todo o líquido.
Vá agregando com uma colher e se precisar vá acrescentando mais farinha aos poucos. Sove com as mãos até que não grude mais e fique lisa.
Deixe a massa descansar coberta até dobrar de volume cerca de 30 a 40 minutos. 
Modele os pães  coloque na forma( não precisa untar)deixe  descansar  por mais um tempo.
Leve para assar por mais ou menos 35 minutos.

Alle Zutaten außer dem Weizen in einem Mixer pürieren. In eine große Schüssel etwa 800 g Weizen geben und die gesamte Flüssigkeit hinzufügen.
Mit einem Löffel dazugeben und bei Bedarf nach und nach mehr Mehl zugeben. Mit den Händen kneten, bis er nicht mehr klebt und glatt wird.
Den Teig zugedeckt ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat, etwa 30 bis 40 Minuten.
Die Brote modellieren, in die Form bringen (kein Einfetten nötig) noch etwas ruhen lassen.
Etwa 35 Minuten backen.

Hausbrot

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