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Hausbrot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
10 Studen
14 portionen
Alessandra e
@lar33metros- Zutaten
- Rezept
- Mehl1 kg
- Ei1 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Öl3 esslöffel
- Milch1/2 tassen)
- Bio-Hefe50 g
- Geben Sie das Mehl oder den Zucker und die biologische Hefe in eine Platte, fügen Sie dann die Milch, das Öl und das Ei hinzu.
- Mischen und kneten Sie diesen Teig weiter, bis sich Ihre Finger lösen.
- Sobald Sie einen sehr festen Teig erhalten haben, lassen Sie ihn etwa 3 bis 4 Stunden ruhen.
- Nach dieser Zeit diesen Teig mit einer Rolle bekleben, aufrollen und auf das Backblech legen und ca. 4 bis 5 Stunden gehen lassen.
- Wenn Sie bemerken, dass er bereits gut gewachsen ist, lassen Sie ihn etwa 35 Minuten lang backen.
Etikett
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