Hausbrot

Name: Hausbrot
Prep time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 14 Porções
Ingredients: 1 kg Mehl; 1 einheiten) Ei; 1 tassen) Zucker; 3 esslöffel Öl; 1/2 tassen) Milch; 50 g Bio-Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Studen

14 portionen

Alessandra e

@lar33metros

Zutaten
Rezept

Mehl1 kg
Ei1 einheiten)
Zucker1 tassen)
Öl3 esslöffel
Milch1/2 tassen)
Bio-Hefe50 g

Geben Sie das Mehl oder den Zucker und die biologische Hefe in eine Platte, fügen Sie dann die Milch, das Öl und das Ei hinzu.
Mischen und kneten Sie diesen Teig weiter, bis sich Ihre Finger lösen.
Sobald Sie einen sehr festen Teig erhalten haben, lassen Sie ihn etwa 3 bis 4 Stunden ruhen.
Nach dieser Zeit diesen Teig mit einer Rolle bekleben, aufrollen und auf das Backblech legen und ca. 4 bis 5 Stunden gehen lassen.
Wenn Sie bemerken, dass er bereits gut gewachsen ist, lassen Sie ihn etwa 35 Minuten lang backen.