Brasilien

1 Tasse warme Milch 2 EL Öl (Suppe) 2 EL Zucker (Suppe) 1 EL Salz (Tee) 10 g Trockenhefe 1 Ei 500 g Weizenmehl

Hausbrot

.Deixe o fermento biológico com a água morna e os outros ingredientes líquidos em uma tigela tampado
 por 15 minutos,até que vire uma esponja 

.Die Hefe mit dem warmen Wasser und den anderen flüssigen Zutaten in einer abgedeckten Schüssel stehen lassen.
 15 Minuten, bis es sich in einen Schwamm verwandelt

.Misture a farinha de trigo até que de o ponto de massa

.Das Weizenmehl zu einem Teig verrühren.

.Sove a massa com as mãos até que ela desgrude das mãos,deixe a massa descansar por mais 10 minutos 

.Den Teig mit den Händen kneten, bis er sich von den Händen löst, den Teig weitere 10 Minuten ruhen lassen

.Depois de ter deixado descansar coloquem um forma ,no formato a qual desejar ,não é nesesario untar a forma,deixe mais 5 minutos descansar ,para ficar mais bonito pincele sobre a massa a gema do ovo

Nach dem Ruhen eine Form in die gewünschte Form stellen, die Form muss nicht eingefettet werden, weitere 5 Minuten ruhen lassen, zur Verschönerung den Teig mit Eigelb bestreichen

.leve ao forno em 180* por 10 minutos ou até dourar 

.backen bei 180 * für 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind

Hausbrot

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