Hausbrot

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Hausbrot

Name: Hausbrot
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Weizenmehl; 400 ml warme Milch; 100 ml Öl; 1 tassen) warmes Wasser; 200 g Zucker; 1 esslöffel Salz; 2 einheiten) Eier; 2 esslöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

8 portionen

Aparecida

@aparecidadesouza

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1 kg
warme Milch400 ml
Öl100 ml
warmes Wasser1 tassen)
Zucker200 g
Salz1 esslöffel
Eier2 einheiten)
Backpulver2 esslöffel

In einem Behälter die Hefe und den Zucker auflösen und das Salz, die flüssigen Zutaten, die Eier hinzufügen und sehr gut mischen.
Das Mehl nach und nach hinzugeben, bis der Teig homogen ist.
Dann den Teig kneten und etwa 40 Minuten ruhen lassen.
Dann den Teig nach Belieben ausschneiden oder einfach modellieren und in die Form bringen weitere 10 Minuten warten
In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Legen Sie das Brot in den Ofen und lassen Sie es backen.