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hausgemachte Esfiha
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
24 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Warme Milchnudeln1 tassen)
- Warmes Wasser1 tassen)
- Bio-Hefe2 einheiten)
- Zucker1 esslöffel
- Salz1/2 esslöffel
- Öl1/2 tassen)
- Weizenmehl600 g
- Füllung Hackfleisch350 g
- Gehackte Tomaten3 einheiten)
- Gehackte Zwiebeln1/2 einheiten)
- Zitronensaft1/2 einheiten)
- Öl1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Hefe mit Zucker und Salz mischen. Fügen Sie die Flüssigkeiten und den Weizen hinzu, bis er sich von Ihren Händen löst. Der Teig ist elastisch und sehr fluffig.
- Bällchen formen (Tischtennisgröße) und auf ein gefettetes Backblech legen. Lass es wachsen.
- In der Zwischenzeit die Zutaten für die Füllung hacken und mischen. Öffnen Sie jede Kugel mit den Fingern auf einer gefetteten Oberfläche. Füllen und schließen.
- Fetten Sie es mit Öl ein, bevor Sie es in den Ofen stellen.
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