hausgemachte Esfiha

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hausgemachte Esfiha

Name: hausgemachte Esfiha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24 Porções
Ingredients: 1 tassen) Warme Milchnudeln; 1 tassen) Warmes Wasser; 2 einheiten) Bio-Hefe; 1 esslöffel Zucker; 1/2 esslöffel Salz; 1/2 tassen) Öl; 600 g Weizenmehl; 350 g Füllung Hackfleisch; 3 einheiten) Gehackte Tomaten; 1/2 einheiten) Gehackte Zwiebeln; 1/2 einheiten) Zitronensaft; 1 esslöffel Öl; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

24 portionen

@receitaslu

Zutaten
Rezept

Warme Milchnudeln1 tassen)
Warmes Wasser1 tassen)
Bio-Hefe2 einheiten)
Zucker1 esslöffel
Salz1/2 esslöffel
Öl1/2 tassen)
Weizenmehl600 g
Füllung Hackfleisch350 g
Gehackte Tomaten3 einheiten)
Gehackte Zwiebeln1/2 einheiten)
Zitronensaft1/2 einheiten)
Öl1 esslöffel
Salz nach geschmack

Hefe mit Zucker und Salz mischen. Fügen Sie die Flüssigkeiten und den Weizen hinzu, bis er sich von Ihren Händen löst. Der Teig ist elastisch und sehr fluffig.
Bällchen formen (Tischtennisgröße) und auf ein gefettetes Backblech legen. Lass es wachsen.
In der Zwischenzeit die Zutaten für die Füllung hacken und mischen. Öffnen Sie jede Kugel mit den Fingern auf einer gefetteten Oberfläche. Füllen und schließen.
Fetten Sie es mit Öl ein, bevor Sie es in den Ofen stellen.