Hausgemachtes Brot gefüllt

Foto aus dem Hausgemachtes Brot gefüllt - Hausgemachtes Brot gefüllt Rezept auf DeliRec

Hausgemachtes Brot gefüllt

Name: Hausgemachtes Brot gefüllt
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 800 g Weizenmehl; 3 esslöffel Zucker; 1 teelöffel Salz; 10 g Trockenes Bio-Backpulver; 1/2 tassen) Öl; 250 ml Warmes Wasser; 250 ml Warme Milch; 300 g Mozzarella; 300 g Schinken; 1 einheiten) Eigelb; nach geschmack Oregano

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

2 Studen

3 portionen

Camila Paula

@casinhadacamila_lardocelar

Zutaten
Rezept

Weizenmehl800 g
Zucker3 esslöffel
Salz1 teelöffel
Trockenes Bio-Backpulver10 g
Öl1/2 tassen)
Warmes Wasser250 ml
Warme Milch250 ml
Mozzarella300 g
Schinken300 g
Eigelb1 einheiten)
Oregano nach geschmack

In eine Schüssel warme Milch, warmes Wasser, Zucker und Hefe geben. Gut mischen, bis sich die Hefe aufgelöst hat.
Fügen Sie nach und nach das Weizenmehl hinzu, geben Sie das Salz hinzu und kneten Sie den Teig 10 Minuten lang gut, bis er sehr glatt ist. Teig zurück in die Schüssel geben, mit einem Geschirrtuch abdecken und an einem warmen Ort ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teig in 3 Teile schulden und mit einer Rolle öffnen. Legen Sie die Füllung Ihrer Wahl darauf. Ich habe Mozzarella und Schinken. Den Brotteig aufrollen, dabei die Füllung in der Mitte lassen.
Mit einem Küchenpinsel das aufgeschlagene Eigelb über das Brot streichen. Machen Sie mit einem Messer 3 Schnitte auf dem Brot. Und wirf Oregano. Weitere 15 Minuten ruhen lassen und dann im vorgeheizten Ofen 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen. Dieses Brot ist köstlich.