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Helles Brot, Kugelteig
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
2 portionen
Angèle Lopes
@angeleberdat- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl500 g
- Öl60 g
- Zucker60 g
- Salz30 g
- Wasser350 l
- Trockenhefe10 g
- Hefe mit Zucker verrühren
- Öl, Salz und Wasser zugeben.
- Legen Sie die dünne Scheibe, bis sie aus Ihrer Hand kommt, aber sie ist flauschig, nicht hart. Achten Sie darauf, bis zu 500 g zu verwenden
- 30 Minuten ruhen lassen, den Teig teilen und bei 160 °C in den Ofen geben 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- Es ist großartig als Sfira-Teig, füllen Sie es nach Belieben
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