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Herz aus Palmenfrikassee
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
1 portionen
Renato Moura
@caseiramoura- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel5 einheiten)
- Palme200 g
- Sauerrahm1 einheiten)
- Hüttenkäse1 einheiten)
- Käse200 g
- Knoblauch2 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Strohkartoffel nach geschmack
- Schneiden Sie die Kartoffel und legen Sie sie zum Kochen in Wasser mit etwas Salz.
- Das Palmherz in kleine Stücke schneiden
- In der Pfanne den Knoblauch und die fein gehackte Zwiebel anschwitzen.
- Die Kartoffel kneten und die Palmherzen mischen, in die Pfanne geben und umrühren.
- Die Sahne, den Frischkäse, das Salz und den schwarzen Pfeffer dazugeben und gut vermischen.
- Diese Mischung auf ein Backblech geben und den Käse darauf legen und backen, bis der Käse gut schmilzt.
- Aus dem Ofen nehmen und den Kartoffelstroh darüber legen
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