Teilen
Hirtenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
6 portionen
Ana e
@anaemarcus- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel1 kg
- Hackfleisch500 g
- Mozzarella200 g
- Olivenöl1 esslöffel
- Zwiebel1/2 einheiten)
- zerdrückte Knoblauchzehe1 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- weißer Pfeffer1 nach geschmack
- grüner Geruch1 nach geschmack
- Milch1/2 tassen)
- Butter2 esslöffel
- Kartoffeln schälen, halbieren und in Salzwasser kochen. Nach dem Kochen die Kartoffeln zerstampfen, Milch und Butter hinzufügen, gut mischen, bis ein Püree entsteht, und beiseite stellen.
- In einer Pfanne den Spritzer Olivenöl, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und das Hackfleisch anbraten. Mit Salz, weißem Pfeffer und grünem Geruch würzen und kochen, bis das Wasser, das sich in der Pfanne bildet, getrocknet ist.
- Die Schamotte mit der Hälfte des Kartoffelpürees auslegen, eine Schicht Käse und eine Schicht Hackfleisch darauflegen, den Vorgang wiederholen und mit geriebenem Käse abschließen. 40 Minuten im Ofen backen
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Fleisch verstecken
Durch
Fleisch verstecken
Durch
Kondensmilchpudding
Durch
Huhn Escondidinho
Durch