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Hühnchen-Vatapa
Uma receita paraense , todos vão amar fazer em casa muito prático e fácil ❤️ Mehr lesen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
10 portionen
Paula Oliveira
@paulamorena- Zutaten
- Rezept
- 01 Tablett Hähnchenbrust1 kg
- 01 Kokosmilch300 ml
- 01 Schlagsahne200 g
- 02 kleines Palmöl100 ml
- Weizen500 kg
- grüner Duft mit Koriander01 einheiten)
- Paprika10 einheiten)
- gehackter Knoblauch8 einheiten)
- Hühnerkino-Brühe2 einheiten)
- 1 große gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Pfeffer 🌶️ scharf optional1 einheiten)
- Kochen Sie das Hähnchen 15 Minuten lang in einem Schnellkochtopf, bewahren Sie die Brühe auf, wenn es gar ist, und zerkleinern Sie das Hähnchen einfach.
- Den Weizen in einem Mixer schlagen, eineinhalb Glas Wasser hinzufügen, die Kokosmilch dazugeben und den Teig cremig rühren
- 1 Liter Wasser zum Kochen bringen
- In einer großen Pfanne das Palmöl hinzufügen, die Zwiebel anbraten und dann das restliche Gemüse dazugeben.
- Nachdem die Zutaten angebraten sind, geben Sie die Kino-Brühe und die Hähnchenbrust hinzu
- Geben Sie nun die Hühnerkochbrühe und das abgekochte Wasser hinzu, idealerweise so, dass das Wasser bis zur Mitte des Topfes reicht
- Nach und nach den geschlagenen Weizen dazugeben und immer gut verrühren. Sobald die Teigspitze erreicht ist, die Schlagsahne.
- Überprüfen Sie den Salzpunkt und guten Appetit ☺️
- Hinweis: Mein Topf ist 13 cm hoch
Etikett
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