Hühnchen-Yakisoba

Foto aus dem Hühnchen-Yakisoba - Hühnchen-Yakisoba Rezept auf DeliRec

Hühnchen-Yakisoba

Name: Hühnchen-Yakisoba
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 g Spaghetti oder Prara Yakissoba Nudeln; 7 einheiten) Hähnchenfilets in Würfeln, gewürzt mit Salz, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zitronenpfeffer (ich verwende gerne Gewürzpulver, aber wenn Sie es nicht haben, können Sie Anpassungen vornehmen. Die Mengen sind nach Augenmaß, aber ich habe es angegeben je ca. ein Teelöffel); 200 g Verschiedenes Gemüse (ich verwende gerne Brokkoli, Blumenkohl, grüne Bohnen, Karotten, Rotkohl) – viele Märkte verkaufen diese fertige Mischung bereits als „Yakisoba-Kit“, was das Leben viel einfacher macht); 1 einheiten) Zwiebel in 1/2 Mond; 4 esslöffel Geröstetes Sesamöl; nach geschmack Schnittlauch; nach geschmack SAUCE:* 1/2 Tasse Wasser* 1/2 Tasse Sojasauce* 1 Esslöffel Maisstärke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

Téia Lofrano

@teiagastronomia

Zutaten
Rezept

Spaghetti oder Prara Yakissoba Nudeln400 g
Hähnchenfilets in Würfeln, gewürzt mit Salz, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zitronenpfeffer (ich verwende gerne Gewürzpulver, aber wenn Sie es nicht haben, können Sie Anpassungen vornehmen. Die Mengen sind nach Augenmaß, aber ich habe es angegeben je ca. ein Teelöffel)7 einheiten)
Verschiedenes Gemüse (ich verwende gerne Brokkoli, Blumenkohl, grüne Bohnen, Karotten, Rotkohl) – viele Märkte verkaufen diese fertige Mischung bereits als „Yakisoba-Kit“, was das Leben viel einfacher macht)200 g
Zwiebel in 1/2 Mond1 einheiten)
Geröstetes Sesamöl4 esslöffel
Schnittlauch nach geschmack
SAUCE:* 1/2 Tasse Wasser* 1/2 Tasse Sojasauce* 1 Esslöffel Maisstärke nach geschmack

Legen Sie Ihre Nudeln zum Kochen in kochendes Salzwasser.
In einer Pfanne (vorzugsweise Wok) 4 Esslöffel geröstetes Sesamöl erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
Die Zwiebel hinzugeben und 3 Minuten dünsten.
Das Gemüse hinzufügen und mischen.
Die Saucenzutaten in einer Schüssel mischen und zum Gemüse geben. Die Pfanne abdecken und das Gemüse al dente kochen lassen.
Mischen Sie die Makkaroni. Nach Geschmack noch etwas Sesamöl dazugeben, Schnittlauch hinzugeben und genießen!

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