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Hühnerauflauf (Pasta aus nur 3 Zutaten).
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
8 portionen
Elycris Medeiros
@larzinhodacris- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl2 tassen)
- Margarine mit Salz1 tassen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Hühnerbrust500 g
- Olivenöl nach geschmack
- Knoblauch nach geschmack
- Chimichurri nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Shoyo nach geschmack
- Frischkäse nach geschmack
- Mais1/2 büchsen)
- Olive7 einheiten)
- Tomatensauce4 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Beginnen Sie mit der Zubereitung des Teigs.
- Mehl, Margarine und Sahne in eine Schüssel geben.
- Gut kneten, bis der Teig glatt ist.
- In Plastik wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Währenddessen die Füllung vorbereiten.
- Öl, Hähnchenbrust, Tomatensauce und alle Gewürze in eine Pfanne geben.
- Fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen.
- Wenn es bereits gekocht ist, zerkleinern Sie das Huhn und fügen Sie den Mais, die Oliven und den Frischkäse hinzu.
- Öffnen Sie nun auf einem Brett den Teig und legen Sie sowohl den Boden als auch die Seite mit diesem Teig aus.
- Reservieren Sie etwas Teig zum Abdecken.
- Nachdem Sie das gesamte Brett mit dem Teig ausgekleidet haben, fügen Sie die Füllung hinzu und bedecken Sie es mit dem restlichen Teig.
- Mit Eigelb bestreichen und im Ofen bei mittlerer Temperatur 50 Minuten backen.
- Wird noch warm serviert.
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