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Hühnerfrikassee
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Thais
@tais.tata- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust1 kg
- Sauerrahm1 büchsen)
- Hüttenkäse1 büchsen)
- Mais1 büchsen)
- Olive200 g
- Mozzarella-Käse200 g
- Knoblauch5 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Chicken Sazon nach geschmack
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Zitrone1 einheiten)
- Wasser1 tassen)
- Strohkartoffel100 g
- Die Hähnchenbrust gut putzen und waschen. Dann mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Zitrone abschmecken.
- Etwa 20 Minuten unter Druck kochen lassen.
- Den Quark, die Sahne, den Mais und das Wasser im Mixer schlagen. Reservieren!
- Wenn das Huhn gekocht ist, zerkleinern Sie es gut. In einer Pfanne das zerkleinerte Hähnchen zusammen mit den Oliven und der Sahne aus dem Mixer anbraten.
- In eine feuerfeste Form geben und mit dem Käse bedecken und in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt. Dann noch die Strohkartoffel drauf und fertig.
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