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Hühnerfrikassee

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Hühnerfrikassee

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

40 Min.(s)

Porções

6 portionen

  • Zutaten
  • Rezept
  • Hühnerbrust1 kg
  • Sauerrahm1 büchsen)
  • Hüttenkäse1 büchsen)
  • Mais1 büchsen)
  • Olive200 g
  • Mozzarella-Käse200 g
  • Knoblauch5 einheiten)
  • Salz nach geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach geschmack
  • Chicken Sazon nach geschmack
  • Zwiebel1/2 einheiten)
  • Zitrone1 einheiten)
  • Wasser1 tassen)
  • Strohkartoffel100 g
  1. Die Hähnchenbrust gut putzen und waschen. Dann mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Zitrone abschmecken.
  2. Etwa 20 Minuten unter Druck kochen lassen.
  3. Den Quark, die Sahne, den Mais und das Wasser im Mixer schlagen. Reservieren!
  4. Wenn das Huhn gekocht ist, zerkleinern Sie es gut. In einer Pfanne das zerkleinerte Hähnchen zusammen mit den Oliven und der Sahne aus dem Mixer anbraten.
  5. In eine feuerfeste Form geben und mit dem Käse bedecken und in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt. Dann noch die Strohkartoffel drauf und fertig.

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