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Hühnerhaut
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
10 portionen
marilia samuka
@marysantanaaa- Zutaten
- Rezept
- Gekochte Kartoffeln400 g
- Geschreddertes Hähnchen200 g
- Gehackte Tomate1 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Hütte2 esslöffel
- Mozzarella1 einheiten)
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Olivenöl2 esslöffel
- In einer Pfanne die Zwiebel in Öl glasig dünsten. Dann die Tomate, den Knoblauch, das Hähnchen hinzugeben und anbraten. Zum Schluss den Hüttenkäse dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. • Die Kartoffel zerstampfen, einen Löffel Öl und eine Prise Salz hinzufügen. Um den Escondidinho zusammenzusetzen, einen Teil des Pürees in eine feuerfeste Form geben und die Füllung hinzufügen. Mit der anderen Hälfte des Pürees bedecken, die Mozzarellascheibe darauflegen, für ca. 20 Minuten bei 180º C in den vorgeheizten Backofen schieben und fertig! 😋
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