Hühnerpastete

Foto aus dem Hühnerpastete - Hühnerpastete Rezept auf DeliRec

Hühnerpastete

Name: Hühnerpastete
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 tassen) Weizenmehl; 6 esslöffel Butter; 1 büchsen) Sauerrahm; 2 einheiten) Eier; 1 teelöffel Backpulver; 1 teelöffel Salz; 4 einheiten) Knoblauch; 2 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Huhn; 2 einheiten) Hühnerbrühe; 2 esslöffel Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

50 Min.(s)

20 portionen

João Silva

@oosilva

Zutaten
Rezept

Weizenmehl3 tassen)
Butter6 esslöffel
Sauerrahm1 büchsen)
Eier2 einheiten)
Backpulver1 teelöffel
Salz1 teelöffel
Knoblauch4 einheiten)
Zwiebel2 einheiten)
Tomate2 einheiten)
Huhn1 einheiten)
Hühnerbrühe2 einheiten)
Grüner Geruch2 esslöffel

Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie das Weizenmehl hinein, machen Sie eine Vertiefung in der Mitte und geben Sie Butter hinein
Die Sahne, das Eigelb und das Backpulver und Salz zusammen hinzufügen.
Alles per Hand verkneten und den Teig von der Hand lösen lassen
30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
Nehmen Sie eine runde Form und bedecken Sie den Boden und die Seite, die es für die Abdeckung übrig lässt
Nehmen Sie eine andere Pfanne und braten Sie Knoblauch und Zwiebel an
Die Tomaten zugeben und 5 Minuten dünsten.
Das zerkleinerte Hähnchen und die Hühnerbrühe in einer halben Tasse heißem Wasser auflösen und sautieren, bis das Wasser getrocknet ist.
Dann grünen Geruch geben, gut mischen und auf den reservierten Teig geben
Den Kuchen mit einem Nudelholz abdecken, die Ränder gut schließen, mit dem Eigelb bestreichen und bei mittlerer Hitze 40 Minuten backen.