Hühnerpastete

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Hühnerpastete

Name: Hühnerpastete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Hühnerbrust; 1/2 l Hühnerbrühe; 4 esslöffel Öl; 1 einheiten) Zerkleinerter Knoblauch; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 3 einheiten) Gehackte Tomate; 1 tassen) Erbse; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 250 ml Milch; 3/4 tassen) Öl; 2 einheiten) Ei; 2/2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; nach geschmack geriebener Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Monik Oliveira

@receitinhasdemassas

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust500 g
Hühnerbrühe1/2 l
Öl4 esslöffel
Zerkleinerter Knoblauch1 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Tomate3 einheiten)
Erbse1 tassen)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Milch250 ml
Öl3/4 tassen)
Ei2 einheiten)
Weizenmehl2/2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
geriebener Käse nach geschmack

Kochen Sie die Hähnchenbrust. Trennen Sie 1 Tasse Brühe und Reserve.
Braten Sie die anderen Zutaten und die Erbsen zuletzt an.
Zerkleinern Sie das Huhn, mischen Sie es mit der Brühe und lassen Sie es trocken kochen.
Ordner Zubereitungsmethoden: Milch, Öl und Eier im Mixer verquirlen.
Mehl, Salz und Hefe nach und nach hinzugeben.
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Form gießen und die Füllung darüber geben.
Mit dem restlichen Teig und dem geriebenen Käse bedecken.
Im vorgeheizten Backofen (180°C) goldbraun backen.