Hühnerpastete

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Hühnerpastete

Name: Hühnerpastete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 2 einheiten) Eier; 7 esslöffel Margarine; 1 teelöffel Salz; 500 g Hähnchenbrustfilet; 1 büchsen) Mais und Erbsen; 1 büchsen) Hüttenkäse; 1 büchsen) Sauerrahm; 1 einheiten) Eigelb; nach geschmack Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Daiane

@daianemelo17

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Eier2 einheiten)
Margarine7 esslöffel
Salz1 teelöffel
Hähnchenbrustfilet500 g
Mais und Erbsen1 büchsen)
Hüttenkäse1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Eigelb1 einheiten)
Oregano nach geschmack

Beginnen Sie mit dem Hähnchen, garen Sie es im Schnellkochtopf 25 Minuten lang, bereits nach Geschmack gewürzt
Dann gehen Sie den Teig passieren, in einer feuerfesten fügen Sie alle Zutaten für den Teig hinzu.
Die Hälfte des Weizenmehls, Salz, Zucker, Margarine und Eier mit einem Löffel vermischen
Fügen Sie das Mehl hinzu, bis es nachgibt und Sie sich auf die Bank bewegen, etwa 5 Minuten lang kneten. Der Teig löst sich von Ihren Fingern und ist glatt und homogen.
Lassen Sie die Nudeln ruhen, bis Sie den Druck aus dem Huhn und dem gesamten Wasser ablassen, reservieren Sie nur eine Tasse Brühe.
Zerkleinern Sie das Huhn, indem Sie den Schnellkochtopf mit Deckel ohne Brühe und Luft schütteln.
Fügen Sie dann die Tasse Brühe mit Sahne, Mais und Erbsen und allem, was Sie sonst noch zum Huhn hinzufügen möchten, hinzu.
Montieren Sie den Teig in Ihrer bevorzugten Form oder Platte (er löst sich von der Platte)
Legen Sie das Huhn und den Käse darauf.
Denken Sie daran, genug Teig zu lassen, um den Kuchen zu bedecken.
Eigelb mit Oregano bestreichen und 40 Minuten bei 180° backen.