Hühnerpastete

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Hühnerpastete

Name: Hühnerpastete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 ml Milch; 3 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Öl; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Hefe; nach geschmack Salz; 500 g Gekochte, gewürzte und zerkleinerte Hähnchenbrust.; 250 mg Dosenmais; 250 mg Dosenerbsen; nach geschmack Olive; 400 g Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

20 portionen

Sorai Braga

@docelardasoso

Zutaten
Rezept

Milch500 ml
Eier3 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Hefe1 esslöffel
Salz nach geschmack
Gekochte, gewürzte und zerkleinerte Hähnchenbrust.500 g
Dosenmais250 mg
Dosenerbsen250 mg
Olive nach geschmack
Sauerrahm400 g

Kuchen Füllung: Mischen Sie in der Schüssel die Zutaten, Huhn, Mais, Erbsen, Sahne und Oliven, bis sie eingearbeitet sind. Reservieren.
Mappe: Im Mixer die flüssigen Zutaten mit dem Salz 5 Minuten schlagen. In die Schüssel mit dem Weizenmehl die Püriermischung geben, umrühren, bis sie sich mit dem Mehl verbindet, zum Schluss das Backpulver dazugeben und vorsichtig umrühren, bis die Hefe in die Mischung eingearbeitet ist.
Kuchenmontage: In die gefettete und bemehlte Form die Hälfte des Teigs geben, dann die Füllung über die Form verteilen und dann die andere Hälfte des Teigs.