Hühnerpfannkuchen

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Hühnerpfannkuchen

Name: Hühnerpfannkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 08 Porções
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 250 ml Milch; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Eier; 500 g Hühnerbrust; nach geschmack Knoblauch; 1 einheiten) Zwiebel; 500 ml Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

08 portionen

Nalva Vasconcelos

@casadanalva

Zutaten
Rezept

Weizenmehl500 g
Milch250 ml
Salz nach geschmack
Eier2 einheiten)
Hühnerbrust500 g
Knoblauch nach geschmack
Zwiebel1 einheiten)
Tomatensauce500 ml

- In einem Mixer alle Zutaten des Teigs schlagen, um eine homogene Masse zu erhalten; - In eine mit Öl eingefettete Pfanne etwas Teig mit Hilfe einer Schöpfkelle geben; verteilen Sie den Teig über der Pfanne, drehen Sie ihn von einer Seite zur anderen und kochen Sie, bis sich die Scheibe löst (1 Minute); Drehen Sie die Scheibe mit Hilfe eines Pfannenwenders und lassen Sie die andere Seite braun werden. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem gesamten Teig und legen Sie ihn beiseite (Sie erhalten ungefähr 8 Teigscheiben).
Hähnchenbrust kochen Dann habe ich es mit Knoblauch und Zwiebel gefüllt. und buchen
Die Pfannkuchen in einer ofenfesten Form nebeneinander verteilen und mit der vorbereiteten Tomatensauce bedecken. Bei 180 °C für etwa 15 Minuten in den Ofen geben. Heiß servieren.