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Hühnerpfannkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
08 portionen
Nalva Vasconcelos
@casadanalva- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl500 g
- Milch250 ml
- Salz nach geschmack
- Eier2 einheiten)
- Hühnerbrust500 g
- Knoblauch nach geschmack
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomatensauce500 ml
- - In einem Mixer alle Zutaten des Teigs schlagen, um eine homogene Masse zu erhalten; - In eine mit Öl eingefettete Pfanne etwas Teig mit Hilfe einer Schöpfkelle geben; verteilen Sie den Teig über der Pfanne, drehen Sie ihn von einer Seite zur anderen und kochen Sie, bis sich die Scheibe löst (1 Minute); Drehen Sie die Scheibe mit Hilfe eines Pfannenwenders und lassen Sie die andere Seite braun werden. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem gesamten Teig und legen Sie ihn beiseite (Sie erhalten ungefähr 8 Teigscheiben).
- Hähnchenbrust kochen Dann habe ich es mit Knoblauch und Zwiebel gefüllt. und buchen
- Die Pfannkuchen in einer ofenfesten Form nebeneinander verteilen und mit der vorbereiteten Tomatensauce bedecken. Bei 180 °C für etwa 15 Minuten in den Ofen geben. Heiß servieren.
Etikett
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