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Hühnerpfannkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
13 portionen
Lucélia
@luceliacostam- Zutaten
- Rezept
- Ungesäuertes Weizenmehl2 tassen)
- Milch2 tassen)
- Öl2 esslöffel
- Ei2 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Gekochtes und zerkleinertes Hähnchen nach geschmack
- Hüttenkäse nach geschmack
- Fertige Tomatensauce nach geschmack
- geriebener Mozzarella-Käse oder Parmesan-Käse nach geschmack
- Milch, Öl, Ei, Weizenmehl und eine Prise Salz in einen Mixer geben. Den Teig gut schlagen. Sie ist flüssig. Verwenden Sie die Antihaft-Pfanne. Mit etwas Öl, Butter oder Olivenöl einfetten. Den Teig anrichten, gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Bei schwacher Hitze ruhen lassen, bis sich die Ränder lösen, mit Hilfe eines Pfannenwenders wenden, um die andere Seite zu backen. Zum Füllen Teigscheiben anrichten, Hähnchen-Quark-Füllung darauflegen. Die Pfannkuchen rollen, auf einer Platte anrichten, mit Tomatensauce abschmecken und mit Käse abschmecken. Nimm es zum Gratinieren.
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