Hühnerpfannkuchen

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Hühnerpfannkuchen

Name: Hühnerpfannkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tassen) Weizenmehl; 100 ml Öl; 200 ml Milch; 1 einheiten) Ei; 1 einheiten) Packung mit geriebenem Käse; 500 g Geschreddertes Hähnchen; 3 einheiten) Gehackte Knoblauchzehe; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 100 ml Tomatenextrakt; 1 nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

15 portionen

Wellington França

@receitadowill

Zutaten
Rezept

Weizenmehl3 tassen)
Öl100 ml
Milch200 ml
Ei1 einheiten)
Packung mit geriebenem Käse1 einheiten)
Geschreddertes Hähnchen500 g
Gehackte Knoblauchzehe3 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Tomatenextrakt100 ml
Salz1 nach geschmack

Zubereitungsmethode (Füllung) In einer Pfanne den Knoblauch und die gehackte Zwiebel hinzufügen und anschwitzen. Dann das zerkleinerte Hähnchen und das Salz hinzugeben und 2 Minuten anbraten. Zum Schluss das Tomatenmark hinzugeben und weitere 2 Minuten kochen. Hitze ausschalten und beiseite stellen.
Zubereitungsmethode (Teig) In den Mixer Ei, Milch, Öl und Weizenmehl geben. Rühren, bis es aufgelöst ist. Fügen Sie den dankbaren Käse hinzu und mischen Sie gut. Auf einem beschichteten Backblech mit Öl bepinseln. Lassen Sie es warm werden und fügen Sie den Teig mit Hilfe einer Schöpfkelle hinzu. Von beiden Seiten backen und abkühlen lassen.
Zubereitung (Pfannkuchen zusammensetzen) Nachdem der Teig gebacken ist, öffnen Sie den Pfannkuchen und fügen Sie die Füllung hinzu. Aufrollen und in eine Form mit Tomatensoße geben. Wiederholen Sie den Vorgang und wenn alle Pfannkuchen gefüllt sind. Tomatensauce und geriebenen Käse darüber geben. Fertig, kein Aufheizen im Backofen nötig