Hühnerrondelle

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Hühnerrondelle

Name: Hühnerrondelle
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 kg Nudeln oder Lasagne-Nudeln; 200 g Hüttenkäse; 400 g Gekochtes und zerkleinertes Hähnchen; 1 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauch; 1 nach geschmack Grüner Geruch; 2 einheiten) Tomate; 2 esslöffel Tomatenextrakt; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Getrocknete Gewürze; 2 esslöffel Butter; 3 esslöffel Weizenmehl; 1 nach geschmack Muskatnuss; 200 g Mozzarella-Käse; 2 esslöffel Öl

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

2 Studen

6 portionen

Ana Paula

@acasa430_

Zutaten
Rezept

Nudeln oder Lasagne-Nudeln500 kg
Hüttenkäse200 g
Gekochtes und zerkleinertes Hähnchen400 g
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Grüner Geruch1 nach geschmack
Tomate2 einheiten)
Tomatenextrakt2 esslöffel
Salz1 nach geschmack
Getrocknete Gewürze1 nach geschmack
Butter2 esslöffel
Weizenmehl3 esslöffel
Muskatnuss1 nach geschmack
Mozzarella-Käse200 g
Öl2 esslöffel

Kochen Sie das Huhn und zerkleinern Sie es. In einer Pfanne das Öl zu den Zwiebeln und dem Knoblauch geben und anbraten, wenn es trocken ist, das Huhn und die Tomate hinzufügen, dann das Tomatenmark und ein wenig Wasser, gut trocknen lassen, den grünen Geruch hinzufügen, das Salz anpassen, das ich gerade verwendet habe das zum Würzen, aber du kannst auch andere Gewürze verwenden. Reservieren.
Die Butter und das Mehl in eine Pfanne geben, leicht bräunen lassen, die Milch unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen, Muskatnuss nach Geschmack hinzufügen und mit Salz abschmecken, diese Soße wird dünnflüssig.
Mischen Sie den Quark sehr gut mit dem Huhn. Die Füllung in einer geraden Linie an den Anfang des Teiges legen und aufrollen, nun in kleine Stücke schneiden. In eine Auflaufform nebeneinander legen. Mit weißer Soße bedecken, bei meiner Auflaufform hat es 2 Schichten ergeben, mit Käse bedecken und 30 Minuten im Ofen backen.