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kaltes Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
130 Studen
20 portionen
Vanessa Soto
@vansoto- Zutaten
- Rezept
- Bio-Hefe20 g
- Zucker1/2 tassen)
- Warmes Wasser400 ml
- Öl100 ml
- Weizenmehl700 g
- Edelstein1 einheiten)
- Mozzarella400 g
- Schinken400 g
- Die Hefe mit dem Zucker und warmem Wasser auflösen. 15 Minuten ruhen lassen. Dann das Öl hinzugeben und nach und nach das Mehl hinzugeben. Gut durchkneten und den Teig etwa 1 Std. gehen lassen.
- Den Teig mit einem Nudelholz öffnen, mit Mozzarella und Schinken füllen, den Teig ausrollen und in Scheiben schneiden, mit dem Eigelb einlegen und im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen.
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