Karottenpfannkuchen 🥕

Foto aus dem Karottenpfannkuchen 🥕 - Karottenpfannkuchen 🥕 Rezept auf DeliRec

Karottenpfannkuchen 🥕

Name: Karottenpfannkuchen 🥕
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tassen) geriebene Karotte; 2 einheiten) Eier; 2 tassen) Ungesäuertes Weizenmehl; 2 tassen) Milch; 3 esslöffel Öl oder Olivenöl; 1 teelöffel Salz; 600 g Hühner- oder Rindfleischfüllung

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

5 portionen

Hamanda Mendes

@caseirinhosdahamanda

Zutaten
Rezept

geriebene Karotte2 tassen)
Eier2 einheiten)
Ungesäuertes Weizenmehl2 tassen)
Milch2 tassen)
Öl oder Olivenöl3 esslöffel
Salz1 teelöffel
Hühner- oder Rindfleischfüllung600 g

Alle Zutaten im Mixer pürieren, falls der Teig zu dickflüssig ist, eine halbe Tasse Milch hinzugeben.
In einer heißen, mit Öl oder Olivenöl bestrichenen Pfanne den Teig mit einer Schöpfkelle hinzufügen. Aus dem Teig mache ich dünne Scheiben.
Füllen Sie jede Scheibe mit zerkleinertem Hähnchen oder Hackfleisch. Aufrollen und in ein feuerfestes Material legen, das in den Ofen gehen kann.
Nach Belieben mit roter oder weißer Sauce bedecken und mit Mozzarella und Parmesankäse bestreuen.