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Kartoffel esfirra
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Nancilene
@nutrinancilene- Zutaten
- Rezept
- Süß- oder Schwarzkartoffel250 g
- Ei1 einheiten)
- Reismehl oder Haferflocken (bei Bedarf können Sie mehr hinzufügen, bis es bindet)3 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Gewürz nach geschmack
- Hefe1 esslöffel
- Die Kartoffel kneten, das Ei, die Gewürze und das Salz hinzufügen, dann das Mehl hinzufügen und den Teig kneten, bis Sie den Teigpunkt erreichen (homogener Teig, den Sie in die Form der Esfirra bringen können) Zum Schluss noch etwas mit der Hefe verkneten, die Esfirra formen und die Füllung hinzufügen und für 25 Minuten in den Ofen stellen oder bis die Füllung gebacken ist. Füllung nach Wahl (Fleisch, Huhn, Thunfisch, Käse...)
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