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Kartoffel gefüllt mit Wurstwurst
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
3 portionen
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Zutaten
- Rezept
- Große Kartoffeln3 einheiten)
- Frischkäse300 g
- Gehackte und gebratene Peperoni1 einheiten)
- geriebener Mozzarella100 g
- Oregano1 dessertlöffel
- Butter1 esslöffel
- Petersilie und Schnittlauch1 teelöffel
- In einem Schnellkochtopf die Kartoffeln mit Wasser bedecken, das Salz hinzufügen, zum Feuer nehmen und kochen lassen.
- Sobald Sie Druck bekommen, zählen Sie 15 Minuten und schalten Sie ihn aus
- Wichtig ist, diese Zeit nicht zu überschreiten, damit sie nicht zu weich werden.
- Nehmen Sie die Kartoffeln mit Hilfe eines Löffels aus dem Wasser, entfernen Sie den oberen Teil, indem Sie ein Loch machen, aber ohne zu viel zu entfernen.
- Butter, Petersilie und Schnittlauch in der Kartoffel verteilen
- Legen Sie diesen Teil der entfernten Kartoffel auf einen Teller und zerdrücken Sie ihn zu einem Püree.
- Dann die Peperoni-Wurst, den cremigen Hüttenkäse, den Mozzarella und den Oregano hinzufügen.
- Sehr gut mischen, verwenden Sie diesen Teig, um alle Kartoffeln zu füllen
- Etwas mehr Frischkäse darauf geben, mit Mozzarella bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen.
- Zum Schluss Petersilie, Schnittlauch und Bon Appetit!!
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