Kartoffel nach Milanesa

Foto aus dem Kartoffel nach Milanesa - Kartoffel nach Milanesa Rezept auf DeliRec

Kartoffel nach Milanesa

Name: Kartoffel nach Milanesa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 einheiten) große Kartoffelscheiben, al dente gekocht mit Salz; 2 einheiten) geschlagene Eier; 3 esslöffel Milch; 2 esslöffel Weizenmehl; 2 tassen) Semmelbrösel; 50 g Geriebener Parmesankäse; nach geschmack Salz und Oregano; nach geschmack Öl zum Braten

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

50 Min.(s)

20 portionen

Diário de

@andressa_soares

Zutaten
Rezept

große Kartoffelscheiben, al dente gekocht mit Salz3 einheiten)
geschlagene Eier2 einheiten)
Milch3 esslöffel
Weizenmehl2 esslöffel
Semmelbrösel2 tassen)
Geriebener Parmesankäse50 g
Salz und Oregano nach geschmack
Öl zum Braten nach geschmack

Semmelbrösel mit geriebenem Käse und Oregano vermischen.
Unter die geschlagenen Eier die Milch, eine Prise Salz und das Weizenmehl mischen.
Gut umrühren, um die Klumpen aufzulösen.
Die Kartoffelscheiben in den Semmelbröseln, in den verquirlten Eiern und nochmals in den Semmelbröseln wenden.
In heißem Öl anbraten.
Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen und servieren.