Kartoffelbrötchen, 4 Zutaten

Name: Kartoffelbrötchen, 4 Zutaten
Yield: 0 Porções
Ingredients: 3 einheiten) mittelgroße Kartoffeln; 2 esslöffel Zucker; 1 teelöffel Salz oder Salz nach Geschmack; 3 esslöffel Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

0 Min.(s)

0 portionen

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Zutaten
Rezept

mittelgroße Kartoffeln3 einheiten)
Zucker2 esslöffel
Salz oder Salz nach Geschmack1 teelöffel
Weizenmehl3 esslöffel

Zuerst 3 Kartoffeln kochen, sehr weich machen, in eine Schüssel geben und gut pürieren.
Zucker und Salz beigeben, zu einem Püree gut verrühren.
Dann 3 Esslöffel Weizenmehl hinzugeben und gut vermischen.
Mit Hilfe eines Handschuhs kleine Portionen des Teigs entnehmen, die Portion in der Mitte öffnen und nach Belieben füllen.
Ich habe Mozzarella-Käse in die Mitte gelegt.
Dann die Portion verschließen und in eine Kuchenform geben. Ruhen lassen, bis alle fertig sind.
Dann das Öl in eine Pfanne geben und gut erhitzen lassen, wenn es darunter eine schöne goldene Farbe hat (die Portionen), mit einem Pfannenwender wenden und auf einen Teller mit saugfähigem Papier legen und gut abtropfen lassen.
So, diese Köstlichkeit ist fertig, servieren Sie einfach Ihr 4-Zutaten-Kartoffelbrötchen.