Kartoffelkeule

Foto aus dem Kartoffelkeule - Kartoffelkeule Rezept auf DeliRec

Kartoffelkeule

Name: Kartoffelkeule
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 1 tassen) 1 und eine halbe Tasse Weizenmehl; 1 esslöffel Butter; 1 teelöffel Salz; 2 einheiten) Gekochte und pürierte Kartoffeln; 1 tassen) Und die Hälfte der Milch; 1 g Knor Hühnerbrühe in heißem Wasser aufgelöst; 1 einheiten) Semmelbrösel; 3 einheiten) Eier (wird das Eigelb verwenden); 1 einheiten) Geschreddertes und gewürztes Hähnchen

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

18 portionen

Dana

@danacleisla

Zutaten
Rezept

1 und eine halbe Tasse Weizenmehl1 tassen)
Butter1 esslöffel
Salz1 teelöffel
Gekochte und pürierte Kartoffeln2 einheiten)
Und die Hälfte der Milch1 tassen)
Knor Hühnerbrühe in heißem Wasser aufgelöst1 g
Semmelbrösel1 einheiten)
Eier (wird das Eigelb verwenden)3 einheiten)
Geschreddertes und gewürztes Hähnchen1 einheiten)

Mischen Sie das Weizenmehl, die flüssige Milch, die gekochte Kartoffel, das Salz und die Butter in der Pfanne. Kochen, bis der Teig dick ist, 2 Minuten.
Dann vom Herd nehmen, abkühlen lassen und den Teig mit den Händen kneten, bis er sehr weich ist. Olivenöl auf die Hände auftragen, da der Teig etwas kleben bleibt.
Machen Sie die Coxinha-Form, fügen Sie Ihre Füllung (Huhn) hinzu, passieren Sie das Eigelb und die Semmelbrösel und nehmen Sie es, um es in heißem Öl zu braten. Wischen Sie auf einem Papiertuch und Sie sind fertig!