Kartoffelkuchen

Foto aus dem Kartoffelkuchen - Kartoffelkuchen Rezept auf DeliRec

Kartoffelkuchen

Name: Kartoffelkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Große Kartoffeln; 3 esslöffel Butter oder Margarine; 1 einheiten) Leicht geschlagenes Ei; 1 einheiten) Salz nach Geschmack; 1 einheiten) Parmesankäse für Streusel; 1 einheiten) Gehackte kleine Zwiebel; 3 einheiten) Zerdrückter Knoblauch; 1 esslöffel Öl; 2 esslöffel Olivenöl; 1/2 einheiten) Tomatensauce; 1 einheiten) Tasse Hüttenkäse; 1/2 kg Hühnerbrust

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

10 portionen

Sandra Coutinho

@sandracrf06

Zutaten
Rezept

Große Kartoffeln4 einheiten)
Butter oder Margarine3 esslöffel
Leicht geschlagenes Ei1 einheiten)
Salz nach Geschmack1 einheiten)
Parmesankäse für Streusel1 einheiten)
Gehackte kleine Zwiebel1 einheiten)
Zerdrückter Knoblauch3 einheiten)
Öl1 esslöffel
Olivenöl2 esslöffel
Tomatensauce1/2 einheiten)
Tasse Hüttenkäse1 einheiten)
Hühnerbrust1/2 kg

Kochen Sie das Huhn nur in Wasser, es muss nicht gewürzt werden, da die Sauce bereits gut gewürzt ist. Nach dem Garen das Hähnchen zerkleinern und beiseite stellen. Zwiebel und Knoblauch im Öl und Olivenöl anschwitzen, nicht zu sehr braun werden lassen. Die Tomatensauce und den Hühnerbrühenwürfel hinzugeben und anbraten, gut umrühren, bis der Hühnerwürfel auseinanderfällt. Fügen Sie das zerkleinerte Hühnchen hinzu und mischen Sie es gut. Den Quark hinzufügen und 2 Minuten rühren, vom Herd nehmen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und legen Sie die abgekühlte Füllung über den Teig.