Teilen
Kartoffeln gratinieren
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Ana Cláudia
@anaclaudiatavares- Zutaten
- Rezept
- Mittelgroße Kartoffeln6 einheiten)
- Grünes Gewürz1 nach geschmack
- Oregano1 nach geschmack
- Sauerrahm100 ml
- Geriebener oder gehackter Mozzarella-Käse6 einheiten)
- Margarine1 teelöffel
- Die Kartoffeln waschen und mit der Schale und einer Prise Salz kochen. Lassen Sie es ein wenig bis zum Zahn, machen Sie dann oben einen Schnitt und entfernen Sie den Kern mit Hilfe eines Teelöffels (lassen Sie es wie ein Kanu, achten Sie darauf, es nicht zu durchbohren und kratzen Sie nicht zu sehr nach unten und Seiten Wenn der Teig von den Kartoffeln entfernt ist, entfernen Sie die überschüssige Haut in der Mitte und pürieren Sie sie mit der Margarine und der Sahne. Mischen Sie das grüne Gewürz und ein wenig geriebenen Käse und machen Sie aus diesen Zutaten eine Pâtézinho darauf den restlichen Käse und den Oregano geben, goldbraun backen.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
KARTOFFELN MIT SPECK GRATINIEREN
Durch
Gratin Frikadellen mit Püree
Durch
Pfannenpizza für eine Person
Durch
Kartoffelsalat
Durch
