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Kartoffelpüree mit Maniok
🇧🇷Brasilien
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(Português)
35 Min.(s)
8 portionen
Izaura Bareto
@izaura6- Zutaten
- Rezept
- Englische Kartoffel500 g
- Geschälte Maniok500 g
- Butter2 esslöffel
- Milch1 tassen)
- Salz nach geschmack
- Kartoffeln und Maniok in eine Pfanne geben, mit Wasser bedecken, 1 Teelöffel Salz hinzufügen und das Feuer anmachen.
- Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie für 20 Minuten.
- Das Wasser abgießen und Kartoffeln und Maniok noch heiß in die Reibe geben.
- Das gepresste Maniok wieder erhitzen, Butter und Milch hinzufügen, umrühren, bis die Butter schmilzt und Butter und Milch in das Püree eingearbeitet werden.
- Vom Herd nehmen, bestreuen und sofort servieren oder portionsweise einfrieren.
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